ТОП-50 лучших блюд мира

ТОП-50 лучших блюд мира
Какая еда самая вкусная в мире? Мы думаем, что знаем, но есть блюда, заслуживающие нашего внимания, о которых мы даже не слышали.
Специалисты CNN составили список 50 лучших блюд мира, которые захочется попробовать не только гурманам. Как известно, о вкусах не спорят, поэтому CNN провел опрос в котором приняли участие 35 тысяч человек, голосовавшие «на свой вкус». Итак, 50 лучших блюд мира. Приятного аппетита.
На первом месте блюдо - Rendang, Индонезия. Это говядина, приготовленная в молоке с «лимонной травой», чесноком, куркумой, имбирем и чили перцем. Читатели назвали это блюдо «самым восхитительным».
Вторым лучшим тоже стало индонезийское блюдо - Nasi goreng, смесь риса, яиц, курицы.
Японское суши на третьей позиции, как отметил один респондент «деликатес может быть простым». На четвертом месте - Tom yam goong, (Таиланд), блюдо состоит из множества ингредиентов: креветки, грибы, помидоры, «лимонная трава», лайм, много специй, обычно подают с кокосовым молоком.
Пятым стало - Pad thai, тоже тайское блюдо, с особым соусом.
Шестое место тоже за тайской кухней - Som tam или салат из папаи, со специями, мясом дичи.
Гононгские пельмени Dim sum не нуждаются в особом представлении, они любимы и местными и туристами всех возрастов – на седьмом месте.
Японское блюдо Ramen на восьмой позиции, суп-лапша с мясом и специями.
Peking duck – «Утка по-пекински» не нуждается в представлении, а вот отведать ее лучше всего в Пекине(прим.ред.пока ее еще готовят по всем древним традициям, которые сегодня по утверждению экологов вредят окружающей среде).
И замыкает первую десятку тайское блюдо Massaman curry, все-таки карри одно из самых популярных и любимых блюд в мире.
11. Лазанья,Италия – блюдо опередило пиццу, пасту и множество других итальянских блюд.
12. Корейское – кимчи.
13. Сингапурскую курицу с рисом, называют «национальным блюдом»( курица, рис с оливковым маслом, овощи, огурцы, специи, соус).
14. Satay,Индонезия –мясное блюдо с сосусом.
15. Американское мороженое с орехами, шоколадным соусом.
16. Турецкий кебаб в комментариях не нуждается.
17. Итальянское мороженое впрочем, тоже можно оставить без комментария, ведь это его родина.
18. Французский круассан с малиновым джемом и крепким кофе.
19. И снова карри(Green curry), на этот раз «зеленый» из Таиланда.
20. Pho, Вьетнам (правильно называется «fuh») это бульон, рисовая лапша, несколько видов трав, курица или говядина
21. Fish 'n' chips, Англия - любимое блюдо местных и туристов существующее с 1860 года.
22. Яичный пирог (Egg tart), Гонконг - это сладкий десерт, который лучше есть в теплом виде. По мнению бывшего губернатора Гонконга Криса Патена ( Chris Patten), лучшее времяпрепровождение в городе это угощение пирогом.
23. Bulgogi, Корея - этому блюду уже 1 000 лет, это смесь «огня и мяса», очень полезное при диете, витамины, минералы, протеины- рис, мясо, яйца, овощи.
24. Fried rice (жареный рис) пожарить рис может любой, но так как это делают в Таиланде, повторить сложно.
25. Мексиканский шоколад
26. Penang assam laksa,Малайзия - это жаренная рыба макрель со специями, ананасом
27. Визитная карточка Мексики - Tacos, лепешка с мясом, морской солью, соусом сальса, чесноком…
28. Барбекю из свинины, Гонконг. Мясо покрывается медовым соусом и конечно рис...
29. Chili crab, Singapore (крабы с Чили перцем..).
30. Американский чизбургер тоже попал в список.
31. Американская жаренная курица.
32. Лобстер не важно, где приготовленный главное лучшим поваром.
33. Испанская паелья с морепродуктами.
34. Печеные креветки, Гонконг.
35. Неаполитанская пицца, Италия
36. Moo nam tok, Таиланд (свинина на гриле с лимонным соком, Чили, чесноком и другими специями, с рыбным соусом и рисом).
37. Картофельные чипсы, США.
38. Ванильное мороженное с теплым шоколадным пирожным с орехами, международный десерт.
39. Masala dosa, Индия (тонкие, хрустящие блины, начиненные пряным картофелем - популярная закуска в Южной Индии).
40. Bibimbap, Корея (овощи, мясо, рис со специями и яйцо).
41. Galbi, Корея (мясо со специями…)
42. Гамбургер, Германия.
43. Мексиканское фахитас.
44. Лакса, Сингапур.
45. Roti prata, Сингапур.
46. Кленовый сироп, Канада – это истинно канадский продукт, который любят использовать в десертах и вторых блюдах.
47. Итальянская паста – Фетучини Альфредо.
48. Пармская ветчина, Италия.
49. Lechon, Филиппины (поросенок, зажаренный на вертеле).
50. Goi cuon, Вьетнам ( свинина, специи, рисовая вермишель, креветки...)